logo

Myslivecké knoflíky - recept na cukroví

myslivecké knoflíky

Myslivecké knoflíky je velmi lahodné cukroví. Kdo ho zkusil, ten si ho zamiloval. Zkuste toto cukroví se zajímavým názvem i vy.

Ingredience:
  • Těsto: 300 g hladké mouky
  • 30 g cukru
  • 2 žloutky
  • 140 g másla
  • Krém: 3 bílky
  • 200 g cukru
  • 200 g mletých ořechů
  • Na ozdobu: celé ořechy
Postup:
  1. Zpracujeme všechny ingredience a připravíme jemné těsto.
  2. Těsto vyválíme a vykrojíme z něj kolečka, která umístíme na plech vyložený pečicím papírem.
  3. Bílek s cukrem a mletými ořechy pořádně vyšleháme.
  4. Na kolečka dáme trošku krému lžičkou nebo pomocí cukrářského sáčku a na něj přitlačíme ořech.
  5. Knoflíky pečeme v troubě delší dobu na 140°C, dokud nebude cukroví hotové.