logo

Linecké cukroví - osvědčený recept

Linecké cukroví


Mezi jedno z nejoblíbenějších cukroví patří linecké cukroví. Recept patří k těm jednodušším. Důležité je mít dobré linecké těsto, aby bylo chutné a rozplývající se na jazyku.

Ingredience:
  • 300 g hladké mouky
  • 200 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • citronová kůra
  • 1 vejce
  • pikantní marmeláda

Získejte nádherné vánoční ozdoby ⭐


Postup:
  1. Smícháme prosátou mouku s cukrem, citronovou kůrou (dáme jí jen trošku), vejcem a měkkým máslem. Těsto pořádně zpracujeme a dáme ho odpočinout do lednice přes noc.
  2. Na druhý den těsto vyválíme a vykrajujeme různé tvary, které umístíme na plech vyložený pečícím papírem.
  3. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 6 - 8 minut.
  4. Až cukroví bude studené, slepujeme ho marmeládou podle našeho výběru. Cukroví pak můžeme pocukrovat.
  5. Linecké cukroví by se mělo péct tak dva týdny před Vánocemi, aby bylo včas měkké.

Stojí za vyzkoušení!