logo

Bramborový salát - skvělý recept

bramborový salát

K vánoční slavnostní večeři je zvykem si udělat bramborový salát. Recept je jednoduchý a v každé rodině je zažité používat o trochu jiný recept. Tady je jeden velmi častý a hlavně dobrý recept, který musíte vyzkoušet.

Ingredience:
  • 1 kg brambor
  • 1 menší celer
  • 4 mrkve
  • 2 petržele
  • 1 cibule
  • 6 sterilovaných okurek
  • 1 menší plechovka hrášku
  • 4 vejce
  • 2 lžíce hořčice
  • 250 ml majonézy
  • sůl, pepř
Postup:
  1. Brambory uvaříme ve slupce doměkka v osolené vodě.
  2. Po vychladnutí je oloupeme. Nakrájíme je na kostky nebo je protlačíme přes kolečko na kostičky.
  3. Celer, mrkev i petržel oloupeme a uvaříme. Poté je nakrájíme na kostičky.
  4. Vejce vaříme na tvrdo, poté je oloupeme a nakrájíme.
  5. Cibuli a okurky nakrájíme na kostičky.
  6. Do větší mísy přidáme nakrájené brambory, nakrájenou zeleninu a vejce. Přidáme majonézu, hořčici a promícháme.
  7. Podle chuti salát dochutíme pepřem a solí.
  8. Bramborový salát dáme odpočinout do lednice.