Linecké těsto - ověřený recept
Oblíbeným cukroví je určitě linecké cukroví, na které potřebujeme osvědčené linecké těsto. Následující recept je velmi snadný, takže se do něj pusťte.
- 280 g hladké mouky
- 210 g másla
- 100 g cukru moučky
- citronová kůra z 1 citronu
- 1 vajíčko
✅ Získejte nádherné vánoční ozdoby ⭐
Postup:
- Smícháme mouku, citronovou kůru a cukr. K tomu přidáme nakrájené máslo a vajíčko.
- Těsto pořádně propracujeme. Zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme ho v chladničce přes noc.
- Linecké těsto vyválíme a použijeme ho buď na linecké cukroví, nebo na koláč či řezy.
- V případě cukroví ho vyválíme na vále na tenčí placku a vykrajovátky vykrajujeme kousky, které položíme na pečicí papír na plechu.
- V předehřáté troubě na 180°C ho pečeme kolem 8 minut.
- Cukroví slepíme marmeládou a můžeme ho libovolně ozdobit.
