Recept na lahodné pracny
Vánoční klasika, která nechybí na vánočním stole, se jmenuje pracny. Jedná se o jednoduché a oblíbené cukroví, které svede připravit naprosto každý.
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla (Hery)
- 250 g cukru moučky
- 130 g mletých vlašských ořechů
- 1 vejce
- 2 lžíce kakaa
- mletý hřebíček
- špetka skořice
✅ Získejte nádherné vánoční ozdoby ⭐
Postup:
- Smícháme mouku s cukrem, kořením, kakaem, ořechy, vajíčkem a změklým máslem.
- Těsto pořádně zpracujeme, zabalíme do potravinářské fólie a dáme odpočinout přes noc do lednice.
- Do formiček vtlačíme těsto asi jen ze dvou třetin. Formičky předem nemusíme vymazávat, protože těsto obsahuje velké množství tuku, tak se nepřilepí.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10 - 12 minut.
- Pracny vyklepneme z formiček a posypeme je moučkovým cukrem nebo je v něm obalíme.
- Pracny pečeme minimálně dva týdny před Vánoci.
Vyzkoušejte také zajímavé tatrankové pracny, které chutnají velice dobře.
